牛奶蛋白过敏， 在宝宝的成长过程中很常见，是宝宝出生后第一年内最常发生的食物过敏症。但是作为新手爸妈的你，对牛奶蛋白过敏知多少呢?正所谓知彼知己百战不殆，小编将新手父母对牛奶蛋白过敏有疑问的相关问题进行了整理， 希望每一个有此症状的家庭都能从容应对宝宝牛奶蛋白过敏。

　　为什么宝宝会牛奶蛋白过敏?

　　牛奶中的某些蛋白质，如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白，是常见的过敏原。宝宝的消化系统尚未发育完全，如果蛋白质以未被完全消化的形式进入体内，相当于对机体产生了异物刺激，容易出现过敏症状。当然，这也与宝宝自身的免疫功能有关，过敏体质的宝宝更容易对牛奶过敏。

　　宝宝牛奶蛋白过敏有什么症状?

　　宝宝牛奶过敏容易引起皮肤、消化道、呼吸道等多方面的表现： 皮肤反应中最常见的是湿疹，或者湿疹症状由轻变重; 消化道反应以胃肠刺激为主，如呕吐、大便变稀、大便次数增多等，甚至会出现大便中有血丝的情况;严重的也可能引发呼吸道疾病，如哮喘。

　　如何判断宝宝是不是牛奶蛋白过敏?

　　首先，家长要注意观察上面提到的这些症状是不是出现在给宝宝添加奶粉之后;其次，去医院就诊时，医生会结合孩子的发病时间、病程、症状来做诊断，并及时进行过敏原测试。也就是说，如果怀疑宝宝对牛奶过敏，最好请医生为宝宝做牛奶过敏的专门检查。

　　牛奶过敏宝宝日常如何喂养?

　　首先，母乳是宝宝最理想的食物。一般来说，相比含完整牛奶蛋白的普通婴儿配方奶粉，母乳喂养的宝宝发生过敏的风险较低。这是因为，母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，过敏性很低;母乳富含多种低聚糖等益生元物质能促进双歧杆菌等益生菌生长，能帮助宝宝建立健康肠道菌群，调节宝宝免疫系统，降低发生过敏的风险。

　　其次，如果宝宝对牛奶过敏，而且妈妈确实无法进行母乳喂养时，应首选蛋白质已经经过处理的低敏配方奶粉，如深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉。(如何选择，请遵医嘱)

　　乳蛋白深度水解配方粉，适用于轻中度过敏宝宝。这种奶粉通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子牛奶蛋白切成小碎片，更易于宝宝消化和吸收，致敏性低。目前市面上口碑不错的圣元优博乳蛋白深度水解婴儿配方粉，就是将牛奶蛋白通过特殊工艺使其形成二肽、三肽和少量游离氨基酸，大大减少了过敏原独特型抗原表位的空间构象和序列，从而显著降低抗原性。

　　游离氨基酸配方奶粉，对于牛奶蛋白合并多种食物过敏、严重牛奶蛋白过敏、不能耐受深度水解蛋白配方者推荐使用该配方。这种配方奶粉不含肽段，完全由游离氨基酸按一定配比组成，故不具有免疫原性，即无致敏性。

　　低敏配方奶粉要吃多久?

　　一般而言，用氨基酸或深度水解配方奶粉一般至少吃3—6个月，之后由专业医生对宝宝的过敏情况进行评估，若检查证实宝宝机体对过敏原的免疫反应下降明显，可逐渐尝试转奶;若原吃氨基酸配方的则应尝试转乳蛋白深度水解配方，如无异常可耐受，则可转用深度配方3~6个月，此后再评估是否能耐受部分水解配方，以此类推。若转奶出现过敏反应则必须回到上一级配方。至于羊奶、豆奶粉，可能存在交叉过敏，无法避免过敏。

　　低敏配方奶粉，宝宝不爱喝怎么办?

　　如果因为味道导致进食量有限时，可添加调味品，如氨基酸配方中加入孩子可接受的果汁等。先期加得多些，随后减量，最后成纯氨基酸配方。有的家长往奶粉中适量添加糖，这点需要注意， 时间长了以后，如果孩子适应了甜口，可能会影响以后的饮食习惯及牙齿发育等健康状况。

　　低敏配方奶粉营养是否全面，能满足宝宝成长需要吗?

　　这些低敏配方粉中各种营养成分按照婴儿营养需求配比，符合国家各项标准要求，能够满足小儿成长所需的营养及能量需求。

　　牛奶过敏宝宝要回避哪些食物?

　　牛奶过敏的孩子进食任何含牛奶的食物都可能出现过敏，所以必须停掉一切含牛奶的食物，例如奶油蛋糕、面包、沙拉酱、牛初乳、奶糖、含奶饼干等含奶的食物，直到牛奶蛋白过敏消失。小编在这里提醒妈妈，在超市给宝宝挑选食物时，一定要看清楚食物的成分。

　　看到这里，相信爸爸妈妈对牛奶蛋白过敏都已经有了基本的认识，由于牛奶过敏不仅容易导致宝宝营养素摄入不足， 还可诱发一些疾病，影响宝宝健康成长，所以宝宝遭遇牛奶过敏的时候，爸爸妈妈千万注意。